Blog de viticultura y enología | TresPiedras

14 Ene

Fotografías de viñedos nevados

15/01/2021
Posted by Jorge
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El día 8 de Enero, tras atravesar el período navideño, la adversa climatología de la Ribera del Duero, dejó sobre los viñedos de la región un manto blanco que cubrían los restos...

22 Abr

Vino y gastronomía

4 consejos básicos para guardar vino en casa

02/05/2021
Posted by Jorge
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Para obtener lo mejor de cualquier buen vino, y Ribera del Duero es un gran ejemplo, es importante almacenarlo correctamente y que se sirva a la temperatura correcta. Puede que no sea necesario invertir...

19 Abr

Vino y gastronomía

¿La comida tiene efecto sobre el sabor del vino?

21/04/2020
Posted by Jorge
comida, dulzor
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En este artículo explicaremos cómo afectan los sabores primarios de la comida a al sabir del vino, y de la misma manera, el vino a los alimentos. Los alimentos que se consumen con el vino...

18 Abr

Viticultura

¿Por qué el viñedo está brotando antes este año?

26/04/2020
Posted by Jorge
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Los viñedos viejos, además de las muchas características especiales que les confiere haber sobrevivido más de 60 años, nos enseñan en años como el 2020 una muestra de su aprendizaje a lo largo de...

08 Oct

Eventos

Vendimia 2018 Friends&Familly

17/04/2020
Posted by Jorge
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El pasado Sábado 6 de octubre, amantes del vino y curiosos por la viticutura y la región de Ribera del Duero acudieron a Fuentecén, un pequeño pueblo de la provincia de Burgos, con la...

01 Nov

Eventos

Evento IE Business School

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17 Abr

Cata, Enología

¿Cómo se relaciona la acidez y la calidad del vino?

18/04/2020
Posted by Jorge
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Es un dicho común, que un vino sin acidez es un vino sin vida. Todos los vinos son ácidos por naturaleza, al proceder de una materia prima ácida. Así mismo, la acidez...

Fotografías de viñedos nevados

4 consejos básicos para guardar vino en casa

¿La comida tiene efecto sobre el sabor del vino?

¿Por qué el viñedo está brotando antes este año?

Vendimia 2018 Friends&Familly

Evento IE Business School

¿Cómo se relaciona la acidez y la calidad del vino?

Presentación de Tres Piedras en Berria, Madrid

Diario de una vendimia en la Ribera del Duero Burgalesa

Finca la Tejera, un enclave estratégico para el cultivo de la viña

La viña no descansa ni en verano. Trabajos en verde en el campo

¿Ha muerto el maridaje?

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