Descripción
Procede de una tediosa vendimia en muchas micro-parcelas situadas dentro de la Ribera del Duero Burgalesa. Las cepas de Albillo Mayor se encuentran normalmente en viñedos viejos, dispersas entre otras de variedades tintas, lo que obliga a recorrer viñedos para encontrarlas. El Albillo Mayor era una variedad despreciada y por ello se arrancó masivamente durante décadas. Hoy podemos encontrarlo únicamente dispersa en viñedos viejos con más de 50 años y con formación en vaso.
