Artículos sobre viticultura, nuevas técnicas, maquinaria de viñedo, labores, y buenas prácticas.

Nuevas plantaciones de viñedo
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Viticultura

Nuevas plantaciones de viñedo. Cómo se hacen y cómo se hacían

Ya estamos en la primavera de 2022, inicio del mes de abril. Las temperaturas se elevan y el ciclo vegetativo de las plantas vuelve a funcionar. Esto nos abre la puerta a la época en la que el viñedo se planta. Es el momento de realizar esas nuevas plantaciones de viñedo que nos permiten seguir recuperando el patrimonio y la vida de nuestra comarca.

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Viticultura regenerativa Fuentecén
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Viticultura

Abonado tradicional en nuestros viñedos de Fuentecén

En los meses de invierno trabajamos para mejorar la fertilidad de nuestros suelos con materia orgánica, ya que somos creyentes en agricultura ecológica y regenerativa en las diferentes parcelas de viñedos. En Tres Piedras seguimos abonando como antaño en nuestros viñedos históricos de Fuentecén, en la Ribera del Duero Burgalesa.

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vendimia
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Viticultura

Diario de una vendimia en la Ribera del Duero Burgalesa

Son los días más intensos del año. Todo se magnifica y se multiplica en nosotros, las piernas y las manos no paran. La cabeza tampoco. La viña ha hablado y se ha expresado, nos muestra de lo que ha sido capaz este año. Nos da todo lo que tiene. Tenemos que ser capaces de recoger ese fruto de manera precisa, en el momento perfecto de maduración. Estamos en vendimia.

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Viñedo prefiloxérico La Tejera
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Viticultura

Finca la Tejera, un enclave estratégico para el cultivo de la viña

Estos días, caminando por la parcela de La Tejera nos seguían asombrando sus cualidades y su enclave, un enclave estratégico que ha sido el causante de la supervivencia de este viñedo prefiloxérico, plantado sobre el año 1900. De aquí nace el vino Unanimos Finca La Tejera, una producción de menos de 2.000 botellas al año.

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Granizo en el viñedo
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Enología, Viticultura

Qué hacemos en nuestro viñedo tras una granizada como la ocurrida hace unas semanas…

Una tormenta de granizo arranca los pámpanos, hojas y racimos dejando importantes heridas en la vegetación y en muchos casos haciendo que toda la cosecha de ese año se pierda. Las primeras 24 horas tras la granizada son cruciales para determinar daños y evaluar acciones…

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